Mere madansvar
Vi vil fremme mad, der gør en forskel
Når vi samarbejder med danske producenter, gør det nemt at vælge økologisk og inspirerer til ansvarlig gastronomi, styrker vi madkulturen i Danmark.
I Dagrofa vil vi styrke rødderne i danske fødevareproduktion med særligt fokus på frugt og grønt. På den måde bringer vi flere danske varer ind i hverdagen og ned på tallerkenen. Samtidig arbejder vi for at gøre økologi til et nemt og naturligt valg. Og gennem inspiration og rådgivning udvikler vi madscenen i en mere bæredygtig retning.
Mere dansk
Vi arbejder for at styrke rødderne i dansk fødevareproduktion og sikre flere friske, danske varer på hylderne.
For at leve op til den ambition forpligter vi os til at støtte danske virksomheder og producenter ved at prioritere danske varer og at samarbejde tæt med lokale avlere. Sammen bevarer og udvikler vi danske sorter, så endnu mere af det bedste fra Danmark finder vej til danskernes tallerkener.
Som fødevarevirksomhed tager vi ansvar for den mad, vi bringer videre
Mere økologi
Vi vil øge omsætningen af økologiske varer på tværs af kæder og Dagrofa Foodservice, fordi mere bæredygtige dyrkningsformer styrker klima og jord.
Det sker blandt andet gennem et udvidet og let tilgængeligt økologisk sortiment, der giver flere valgmuligheder på tværs af kategorier.
Mere inspiration
Vi vil udvikle fremtidens madscene i en mere bæredygtig retning, ikke mindst gennem inspirerende gastronomi og nye løsninger, der gør det nemt at vælge grønnere, smartere og mere bæredygtigt.
Det handler om at tilbyde sortimenter, koncepter, og rådgivning, der skiller sig ud i markedet og hjælper til at træffe ansvarlige valg i private og professionelle køkkener – uden at gå på kompromis med smagen.
Et ordenligt grundlag
Vi kan kun lykkes med vores ambitioner, hvis vi gør det på et ordenligt grundlag.
Derfor er det vigtigt for os, at vores arbejde bygger på solide data, ansvarlig forretningsdrift og stærk kulturel forankring.
Data og klimaregnskab
- Vi vurderer vores aftryk på mennesker, miljø og klima – og tager ansvar for det
- Vi forbedrer løbende vores datagrundlag på tværs af klima/miljø, sociale forhold og god selskabsledelse (ESG)
- Vi offentliggør nøgletal for vores arbejde med bæredygtighed årligt i Dagrofas årsrapport
Ansvarlig forretning
- Vi sikrer, at ordentligheder tænkt ind i alle dele af forretningens drift
- Vi sikrer dokumentation, gennemsigtighed og klare standarder i vores leverandørkæde
- Vi indgår i alliancer og partnerskaber, der øger vores indflydelse på ansvarlighed i leverandørkæden
Kulturel forankring
- Vi udnytter Dagrofas stærke kulturrammeværktøj, Vores måde, i arbejdet med bæredygtighed
- Vi sikrer ejerskab og viden i hele forretningen – fra topledelsen og ud i den enkelte butik
- Vi har bæredygtighed som et fast punkt på dagsordenen i bestyrelsen én gang årligt og i koncernledelsen to gange årligt, mens Dagrofas bæredygtighedskomité mødet hvert kvartal
Artikler
Læs mere om
Dagrofa
Her kan du læse mere om vores indsatser og initiativer i Dagrofa
Dagrofa sætter nye mål for sit arbejde med bæredygtighed og bekræfter ambitionen om at drive en mere bæredygtig fødevarevirksomhed. Programmet ”Grobund for mere” fokuserer på en række samlende punkter for koncernen.
Dagrofa går på barrikaderne for dansk frugt og grønt
Nyt initiativ fra Dagrofa skal løfte andelen af dansk frugt og grønt med 10 % inden 2030.
Aarstiderne er flyttet ind i de første MENY-butikker
Aarstidernes lækre økologiske produkter har været at finde i de første MENY-butikker siden dagene op til påske. Salget oversteg forventningerne, og senere på året kommer alle MENY-butikker til at føre en lang række af Aarstidernes egne varer samt selvfølgelig frugt og grønt.
Rekordstor opbakning til inspirationsmessen ’Madscenen – for professionelle’
Onsdag den 10. september var fødevareleverandøren Dagrofa Foodservice værter for inspirationsmessen ’Madscenen – for professionelle’ i TAP1 i København. Der var i år rekordstor opbakning til arrangementet med over 160 udstillere og 1.700 deltagere.
Dagrofa Foodservice har doneret 42.500 måltider
Organisationen JunkFood hjælper hver dag Københavns gadefolk ved at kokkerere varme og nærende måltider.
MENY vinder for bedste produktkvalitet og økologi
Når det handler om, hvem kunderne mener er den bedste dagligvarebutik, så vinder MENY-kæden fortsat frem i Danmark.
Købet af Aarstiderne er et vigtigt element i Dagrofas ambition om at være de bedste i Danmark på lokale varer, økologi og højkvalitetsråvarer – specielt på frugt og grønt.
Mere end 1.400 madentusiaster var med, da Dagrofa Foodservice inviterede til inspirations- og fødevaremessen "Madscenen for professionelle" i TAP1 i København.