Østerlars har fået sin
egen Min Købmand

En ny butik

En historisk dag for Østerlars

Den 12. september 2024 blev en særlig dag for Østerlars på Bornholm. Byen bød nemlig velkommen til sin nye dagligvarebutik, Min Købmand. Åbningen markerede ikke blot starten på en ny butik, men også en milepæl som den første Min Købmand på hele Bornholm.

Moderne faciliteter og et bredt sortiment

Stor opbakning fra lokalsamfundet

Butikken er resultatet af et stærkt lokalt engagement. En gruppe initiativrige borgere gik sammen for at sikre de tidligere Dagli’ Brugsen lokaler, hvilket gjorde det muligt at genåbne butikken med moderne faciliteter og et bredt sortiment, der afspejler både lokale behov og nutidens indkøbsvaner.

Åbningen blev fejret med stor opbakning fra lokalsamfundet og en tale af Esben Keller, kædedirektør i Spar og Min Købmand.

Faglighed og nærværd

En købmand med lokale rødder

Bag disken står Camilla Koefoed, en ægte bornholmer med dybe rødder i øens kultur. Hun bringer både faglighed og nærvær med sig i rollen som købmand, og hendes vision for butikken rækker langt ud over det sædvanlige.

Et af hendes centrale fokusområder er ”Det Kolde Køkken”, hvor der dagligt tilbydes friske salater og hjemmelavede sandwichs. Det er et tiltag, der allerede har vakt stor begejstring blandt både lokale og besøgende. Derudover har hun fokus på en varieret grøntafdeling, der kan inspirere til nye måltider.

Lidt for alle

Et naturligt stop for cyklister og lokale

Butikken er placeret tæt ved en populær cykelsti, hvilket gør den til et oplagt stop for cyklister, turister og lokale. Her kan man ikke blot få handlet dagligvarer, men også nyde en hurtig og sund bid mad, inden turen går videre. Den nye indretning og det indbydende sortiment gør det nemt og attraktivt at handle lokalt.

Senest åbnede butikker

Læs om andre borgerstøttede butikker

Hvis du har spørgsmål til borgerinvolverede butikker eller ønsker du at starte en borgerstøttet butik, så kontakt os.

Kontakt os her

St. Darum

Efter flere år uden en dagligvarebutik har St. Darum taget et markant skridt mod at genoplive lokalsamfundet med åbningen af en ny, centralt placeret købmand.

Læs mere

Tuse

I Tuse ved Holbæk blev dagligvareforsyningen sikret gennem en vellykket konvertering af den tidligere Dagli’Brugsen til en ny Min Købmand-butik. Genåbningen markerede et vigtigt skridt for lokalsamfundet og sikrer fortsat adgang til dagligvarer tæt på borgerne.

Læs mere

Vestervig

I nordjyske Vestervig er den lokale dagligvarebutik genåbnet. Efter et år uden en dagligvarebutik kan borgerne nu igen handle lokalt og dyrke fællesskabet i et helt nyt og moderne butiksmiljø.

Læs mere

Vils

Min Købmand Vils startede som en lille butik og har siden udviklet sig til en flot og moderne dagligvareforretning i en ny og markant større ejendom. Dette blev muliggjort gennem et borgerdrevet projekt, hvor lokalsamfundet aktivt bidrog til etableringen af den nye butik.

Læs mere

Birkelse

Min Købmand i Birkelse åbnede i 2024 med blot 24-årige Jacob Jensen som købmand bag disken. Erfaring mangler han dog ikke, for han har arbejdet sig op helt fra elev, og det kan mærkes. Med fokus på både forretning og kundeoplevelse har han skabt en butik, der fremstår moderne, overskuelig og indbydende.

Læs mere

Herrested-Måre

I Herrested-Måre kunne købmanden endelig byde de lokale borgere velkommen i deres nye dagligvarebutik – og til et nyt samlingspunkt i byen. Åbningen er kulminationen på over et års intensivt arbejde, lokal opbakning og stærkt samarbejde mellem frivillige, Dagrofa og Herrested-Måre Købmandsforening.

Læs mere

Vindinge

I Vindinge stod borgerne pludselig med udsigt til at have en by uden en dagligvarebutik. Derfor gik byens lokale borgere sammen om at starte et borgerprojekt, som skulle give byen en flot, ny og moderne butik, som hele Vindinges borgere kunne være stolte af.

Læs mere

Ågård

Næsten 500 borgere fra Ågård ved Egtved mødte op i den lokale efterskoles hal, for at høre om mulighederne for at bevare byens dagligvarebutik. Ågård samlede 500.000 kr. ind på en aften – og genåbnede byens livsnerve.

Læs mere

Feldborg

I den lille by Feldborg, stod borgerne sammen for at sikre, at byen fortsat havde et sted at handle. Feldborgs nye dagligvarebutik er ikke blot en butik – det er et symbol på lokalt engagement og fællesskab. Med deres vilje og sammenhold har borgerne skabt en butik, der sikrer byens fremtidige liv og sammenhængskraft.

Læs mere