Fra elev til købmand
- En lokal succeshistorie
i Birkelse

Ikke blot en butik

En ung købmand med styr på detaljerne
Min Købmand i Birkelse åbnede i 2024 med blot 24-årige Jacob Jensen som købmand bag disken. Erfaring mangler han dog ikke, for han har arbejdet sig op helt fra elev, og det kan mærkes. Med fokus på både forretning og kundeoplevelse har han skabt en butik, der fremstår moderne, overskuelig og indbydende.
En moderne butik

Et skarpt øje for kundernes behov
Med spændende “Ja tak”-tilbud, der er meget populære blandt de lokale, og en blomsterafdeling, som både faste kunder og forbipasserende stopper op ved, er der tydelige beviser på købmandens sans for både kundernes ønsker og den daglige drift.
Imødekommende og lokalforankret

Lokal opbakning og trofaste kunder
Det er dog ikke kun de gode priser, der holder de lokale kunder trofaste. Butikken har et nærværende personale, og stemningen er imødekommende og lokalforankret. For mange handler det ikke bare om indkøb, men om relationer. Her føler man sig hjemme og det mærkes tydeligt, at både ansatte og kunder trives.
Handlekraft, kreativitet og lokalt engagement

Over forventning – og stadig på vej frem
Selvom opstarten var god, var der også bump på vejen. Men med vilje og vedholdenhed er det lykkedes at vende kurven, og i dag klarer butikken sig over budget. Den unge købmand udviser stort lederskab, evnen til at tilpasse sig markedet og har konstant øje for nye muligheder f.eks. undersøges der i øjeblikket forskellige tiltag, som skal styrke både sortiment og kundeoplevelse endnu mere. Det er netop denne kombinationen af handlekraft, kreativitet og lokalt engagement, der har gjort butikken til en succes.