Hård kamp om de unge:

Dagrofa tager nye skridt for at hente talenterne

Elev

ARTIKEL

15.9.2025 13:26:10 CEST

Alle artikler

Med mere end 112.000 fuldtidsansatte i detailhandlen, er der konstant brug for nye talenter. Årgangene bliver mindre og mange andre brancher kæmper om de samme unge. Derfor skruer Dagrofa op for jagten på talenter med en række tiltag.

Kampen om de unge har aldrig været større. Derfor har Dagrofa indledt jagten på elever. Dilemmaet er, at køen til branchens elevpladser er blevet kortere. Fra 2022 til 2024 faldt elevoptaget i branchen med mere end 11 procent. Så der skal noget mere til for at hente det nødvendige antal hjem.

Dagrofa har over en årrække skruet op for elevindsatsen, og nu skruer man igen på håndtaget. En masse synlighed med annoncering online, lokale kampagner ved at inddrage købmændene både i butik og på butikkens egne kanaler på sociale medier. Også nuværende elever bliver inviteret ind som ambassadører og vil gøre elevindsatsen synlig på de medier, hvor de potentielt nye elever befinder sig. Og så går man ikke kun efter de unge. Denne gang vil Dagrofa også ramme de kanaler, hvor deres forældre kigger med.

I forhold til Dagrofas størrelse, så ligger koncernens andel af elever blandt branchens højeste. Men ambitionerne rækker højere.

“I disse år ansætter vi omtrent 150-170 elever årligt på tværs af alle uddannelser. Det er lidt mindre end i 2023, men stadig en fordobling i forhold til det, der var normen for bare 5-6 år siden. Vi gør meget for at sikre, at matchet er rigtigt. Både for eleven og for chefen,” siger Laura Marie Larsen, Koncern HR-direktør i Dagrofa.

”For nogle år siden samlede vi vores salgsassistentuddannelse på kun ét sted, BC Syd, handelskostskolen i Mommark på Als. Her har vi skabt nogle skoleophold med en følelse af fællesskab, passion og spændende oplevelser. Der er en stemning af amerikansk highschool og efterskole samtidig med utroligt spændende opgaver og sammenhold,” siger Laura Marie Larsen, og fortsætter:

”Vi følger eleverne tæt, og vi gør mere end nogensinde ud af at fortælle dem om branchens karrieremuligheder. Hvis eleven kan se sig selv som leder i fremtiden, så tager vi tidligt fat i det og guider dem i den retning, så vi også sikrer en kontinuerlig fødekæde til vores akademiuddannelse og købmandsuddannelse.

At man sørger for at være fleksibel og lytte til de unge, er også understreget af, at omtrent 25 procent af Dagrofas elever er i mesterlære. Det betyder, at uddannelsen rummer mindre skole og mere praktisk erfaring på arbejdspladsen. Samtidig er der studieture, udvekslingsophold i udlandet, netværksmøder.

”Sidste år lavede vi vores kulturrammeprojekt ”Vores måde”, hvor vi satte ord på, hvem Dagrofa er. Det afspejler også vores syn på eleverne, som kan blive selvstændige erhvervsdrivende med egen butik. Vi gør tingene på den måde, vi mener er rigtig. Vi har skabt en unik og attraktiv uddannelse for eleverne. Det gælder særligt inden for salg og gourmetslagter, som er der, hvor vi har størsteparten af vores elever, men det skal også afspejle elevuddannelserne på lager/chauffør, kontor og så videre, at vi er noget særligt. Det er vi nemlig. Vi er fx Danmarks eneste sammenslutning af selvstændige købmænd. Hos os er der gode muligheder, når man har en iværksætter i maven. Man får hjælp, men man får også frihed til at føre drømmene ud i livet,” siger Koncern HR-direktøren.

Dagrofa står bag MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb samt Dagrofa Foodservice, der leverer til professionelle køkkener, Dagrofa Logistik, samt Aarstiderne.

Historier

Læs mere om Dagrofa

Det er her, du holder dig opdateret om, hvad der sker i vores verden. Vi har samlet nyheder, pressemeddelelser og artikler på et sted, så du nemt kan finde det hele.

Læs alle
Bæredygtighedschef Tenna Skov Thorsted og koncernchef i Dagrofa, Tomas Pietrangeli, præsenterer koncernens nye samlede bæredygtighedsprogram.

Dagrofa sætter tal og ambitioner på bæredygtighed

Dagrofa sætter nye mål for sit arbejde med bæredygtighed og bekræfter ambitionen om at drive en mere bæredygtig fødevarevirksomhed. Programmet ”Grobund for mere” fokuserer på en række samlende punkter for koncernen.

05. februar 2026

Læs mere
Disse tomater er danske, men dansk frugt og grønt fylder for lidt på supermarkedernes hylder og i danskernes indkøbskurve, det vil Dagrofa hjælpe med at ændre på.

Dansk frugt skal styrkes

Dagrofa sætter nye mål for sit arbejde med bæredygtighed og bekræfter ambitionen om at drive en mere bæredygtig fødevarevirksomhed. Programmet ”Grobund for mere” fokuserer på en række samlende punkter for koncernen.

16. oktober 2025

Læs mere

Bliv købmand

Vil du være omdrejnings-punkt for det lokale fællesskab?

07. oktober 2024

Læs mere

Dagrofa Logistik og Løvbjerg

Supermarkedskæden Løvbjerg og Dagrofa Logistik fortsætter samarbejdet i yderligere seks år. Dermed får Løvbjergs kunder fortsat glæde af Dagrofas stærke varer.

05. december 2023

Læs mere

Dagrofa køber Aarstiderne

Købet af Aarstiderne er et vigtigt element i Dagrofas ambition om at være de bedste i Danmark på lokale varer, økologi og højkvalitetsråvarer – specielt på frugt og grønt.

28. oktober 2024

Læs mere

Om kæderne

Dagrofa har etableret sig som en central aktør i det danske dagligvaremarked ved at forbinde sine kæder tæt med lokalsamfundene i hele landet.

06. oktober 2024

Læs mere

KFI

KFI vil arbejde for at få flere kvinder blandt landets selvstændige købmænd

03. september 2024

Læs mere
For tredje år i træk løb MENY med sejren i B.T.s afstemning om Årets Supermarked. Kædedirektør Richo Boss modtog prisen sammen med købmand Tim Velic og medarbejdere i MENY Toften i Valby.

Meny kåret til årets supermarked

Tredje år i træk: MENY kåret til Årets Supermarked i medies afstemning. MENY lægger stærkt fra land. I en afstemning på B.T.’s hjemmeside, har mediets læsere kåret kæden som Årets Supermarked i året, der gik. Danmarks 18 største dagligvarekæder var med i afstemningen.

22. januar 2026

Læs mere