Lagkagehuset indgår partnerskab med
Dagrofa

Samarbejdet mellem Lagkagehuset og Dagrofa bliver nu endnu mere tæt. Fra venstre Joachim Knudsen, adm. direktør, Lagkagehuset, Richo Boss, kædedirektør, MENY, Lisa Rossen, managing director Denmark, Lagkagehuset, Tomas Pietrangeli, koncernchef Dagrofa, Michael Christensen, adm. direktør, Dagrofa Foodservice.

Dagrofa Foodservice

ARTIKEL

8.5.2025 13:33:05 CEST

Alle artikler

Lagkagehuset indgår omfattende partnerskab med Dagrofa: trecifret millionaftale med Dagrofa Foodservice og 10 nye butikker i MENY

Lagkagehuset har underskrevet deres hidtil største samarbejdsaftale. Valget er faldet på fødevarekoncernen Dagrofa. Fremover skal Dagrofa Foodservice levere fødevarer til bagerkædens 108 danske butikker, og bagerkæden udbygger MENY-samarbejdet med yderligere 10 shop-in-shop-butikker og en fælles ambition om at løfte den danske madscene.

Et hidtil tæt samarbejde mellem Lagkagehuset og Dagrofa bliver nu endnu tættere.

Virksomhederne styrker partnerskabet markant med en ny længerevarende aftale til en værdi af et trecifret millionbeløb. Aftalen indebærer, at Dagrofa Foodservice fra den 12. maj overtager fødevareleverancerne til alle Lagkagehusets danske butikker. Aftalen omfatter alle de fødevarer, der sælges i butikkerne med undtagelse af Lagkagehusets egenproducerede bagværk.

Konkret drejer det sig om produkter såsom mælk, juice, smør, pålæg og kaffe. Samtidig udvider parterne samarbejdet med op mod 10 nye shop-in-shop-butikker i MENY-butikker over det næste 1½ år.

Der er allerede 25 Lagkagehuset-butikker i MENY fordelt over hele landet. Den første nye Lagkagehuset shop-in-shop-butik er allerede åbnet i MENY Risskov Brynet i år, og til maj følger endnu en butik i MENY Horsens.

”Vi er glade for at udbygge samarbejdet med Dagrofa, hvor vi udvider vores gode samarbejde med MENY og nu også bringer Dagrofa Foodservice ind i relationen. Det er en 360-graders løsning mellem to virksomheder, der komplementerer hinanden rigtig godt hvad angår høj kvalitet og gode madoplevelser til danskerne,” siger Joachim Knudsen, adm. direktør i Lagekagehuset.

Koncernchef i Dagrofa Tomas Pietrangeli ser også et stort potentiale i aftalen.

”Den her aftale er et klart eksempel på, at det er en stor fordel for os som fødevarekoncern at have flere forskellige forretningsben. Jeg er meget tilfreds med, at vi nu udvider et i forvejen godt samarbejde med Lagkagehuset. Vi finder sammen nye måder at gøre tingene på, hvor det vigtigste omdrejningspunkt er at give kunderne nogle gode madoplevelser, så nu glæder jeg mig til at se denne aftale folde sig ud.”

Også hos MENY er man glade for den nye aftale og ser frem til at tilbyde kvalitetsbagværk til endnu flere danskere.

”I MENY arbejder vi hver dag på at være Danmarks Madmarked, og det forpligter. Vi er glade for at kunne udvide det gode samarbejde med Lagkagehuset og få deres stærke brand og produkter endnu tættere på vores kunder. Gennem et skarpt fokus på kvalitetsfødevarer og sammenhængende madoplevelser vil partnerskabet bidrage til at forbedre dansk madkultur,” siger Richo Boss, kædedirektør i MENY.

Effektiv drift og fokus på klimaaftryk
Dagrofa Foodservice får med aftalen ansvaret for den samlede distribution til Lagkagehusets 108 butikker i hele landet samt en håndfuld bagerier. Konsolideringen af leverancerne gør det samtidig muligt at fokusere det samlede antal transportkilometer, som kan reducere klimaaftrykket og styrke driftseffektiviteten.

Aftalen er et godt eksempel på, hvordan to fødevarevirksomheder i stor skala kan skabe værdi ved at tænke detail og distribution sammen, mener Michael Christensen, adm. direktør i Dagrofa Foodservice.

”Det er en ret unik aftale mellem to danske vækstvirksomheder i den størrelsesorden. Det er ikke kun et spørgsmål om at dele butikskvadratmeter – det er et forretningsstrategisk samarbejde, hvor vi kombinerer vores fødevare- og logistikkompetencer med Lagkagehusets stærke brand. Målet er at understøtte vækst og sikre høj kvalitet og driftssikkerhed hele vejen ud til kunden”.

Lagkagehuset og MENY ser frem til at præsentere flere butiksåbninger, som vil blive annonceret løbende i takt med, at de enkelte lokationer fastlægges. I dag har Lagkagehuset 25 shop-in-shop-butikker i MENY, og med åbningen i Horsens i maj bliver det samlede antal 26.

Om Dagrofa Foodservice
Dagrofa Foodservice er en af Danmarks største totalleverandører til foodservicesektoren og en del af Dagrofa-koncernen. Virksomheden leverer til mange forskellige kundesegmenter – fra den lokale café til Michelin-restauranter. Dagrofa Foodservice står også bag 30 Cash & Carry-butikker på tværs af landet og specialistselskaberne Grambogård, Grøn Fokus og HKI Ost. Læs mere på www.dgfs.dk

Om MENY

MENY er Danmarks Madmarked og én af de detailkæder i Danmark, der har det bredeste fødevaresortiment, som spænder over alt fra gourmetprodukter til prisbillige basisvarer. MENY-butikkerne drives af passionerede købmænd bakket op af faguddannede ansatte med passion for fødevarer. God service kræver indsigt og forståelse, og derfor tilbydes medarbejderne en bred vifte af specialuddannelser. Kæden har 116 butikker i Danmark. www.MENY.dk

Om Lagkagehuset

Lagkagehuset er et bageri med kærlighed til bedre bagværk. I 1991 åbnede det første bageri på Torvegade ved Christianshavns Torv i København, og i dag har Lagkagehuset 138 butikker og 3.500 kollegaer i Danmark, England og USA. Heraf er 25 såkaldte shop-in-shop-butikker placeret i MENY-supermarkeder, og butik nummer 26 åbner i maj. I 2016 åbnede Lagkagehuset for første gang uden for Danmark i London under navnet ’Ole & Steen’, og i starten af 2019 åbnede det første Ole & Steen bageri i New York ved Union Square på Manhattan. Siden er yderligere 4 butikker kommet til i den amerikanske storby.

Læs mere om Lagkagehuset her: https://lagkagehuset.dk/

Historier

Læs mere om Dagrofa

Det er her, du holder dig opdateret om, hvad der sker i vores verden. Vi har samlet nyheder, pressemeddelelser og artikler på et sted, så du nemt kan finde det hele.

Læs alle
Sammen med borgerne har Dagrofa åbnet mere end 115 borgerstøttede dagligvarebutikker siden 2016. Herrested-Måre nær Nyborg fik sin Min Købmand i april 2025.

Dagrofa giver 8 millioner kroner til nye butikker på landet og understreger samfundsløfte

Dagrofa fortsætter sin donation til landsbypulje. Sidste års pulje blev tømt, og fødevarekoncernen understreger viljen til at arbejde for butikker på landet

12. juni 2025

Læs mere

MENY kåres som Danmarks stærkeste dagligvarebrand

Efter næsten et årti år med konstante forbedringer, indtager MENY nu førstepladsen, som danskernes stærkeste supermarkedsbrand. MENY skubber dermed Rema 1000 ned fra den trone, som kæden ellers har haft nærmest patent på 9 år i træk.

13. september 2025

Læs mere
Dan Kolding, adm. direktør for Dagrofa Logistik, glæder sig over den nye aftale med DSV, som nu skal stå for en del af transporten for Dagrofa.

Dagrofa Logistik indgår stor transportaftale med DSV

Dagrofa Logistik har indgået en flerårig transportaftale med DSV. Transport- og logistikkoncernen vil fra 2026 stå for Dagrofa koncernens distribution af varer ud af Herning terminalen samt fødevarekoncernens eksport.

11. oktober 2025

Læs mere
Disse tomater er danske, men dansk frugt og grønt fylder for lidt på supermarkedernes hylder og i danskernes indkøbskurve, det vil Dagrofa hjælpe med at ændre på.

Dansk frugt skal styrkes

Dagrofa sætter nye mål for sit arbejde med bæredygtighed og bekræfter ambitionen om at drive en mere bæredygtig fødevarevirksomhed. Programmet ”Grobund for mere” fokuserer på en række samlende punkter for koncernen.

16. oktober 2025

Læs mere

Dagrofa tager nye skridt for at hente talenterne

Med mere end 112.000 fuldtidsansatte i detailhandlen, er der konstant brug for nye talenter. Årgangene bliver mindre og mange andre brancher kæmper om de samme unge. Derfor skruer Dagrofa op for jagten på talenter med en række tiltag.

15. september 2025

Læs mere

Dagrofa køber Aarstiderne

Købet af Aarstiderne er et vigtigt element i Dagrofas ambition om at være de bedste i Danmark på lokale varer, økologi og højkvalitetsråvarer – specielt på frugt og grønt.

28. oktober 2024

Læs mere