Sundhed i fokus
for fremtiden og
for folket
Vi vil gerne bidrage bedre folkesundhed og mere ansvarlige valg
I Dagrofa vil vi bidrage til bedre folkesundhed og et mere ansvarligt forbrug. Vi arbejder for at sikre ordentlige forhold for alle medarbejdere og for de mennesker, der producerer Dagrofas varer. Endvidere tager Dagrofa, gennem forskellige initiativer, ansvar for at vise danskerne vejen til en mere bæredygtig tallerken.
Folkesundhed
- Tiltaget "Danske Madskatte" i MENY forventes at øge salget af økologi i 2024.
- Vi har fokus på at øge salget af produkter med Nøglehulsmærket, med 10 procent årligt fra 2021 til 2024.
- Vi har tilsvarende fokus på at øge salget af statskontrollerede økologiske fødevarer med 10 procent årligt fra 2021 til 2024.
Ansvarligt indkøb
- 67 % af al emballage i Grøn Balance nonfood indeholder genanvendt plast
- På Dagrofa Foodservice' webshop oplyses et gennemsnitligt CO2-aftryk for 8.500 varenumre. Tallet for aftrykket, kan kunder bruge vejledende i deres egne beregninger.
- Dagrofa er under Etisk Handel Danmark medlem af de danske alliancer for ansvarlig Palmeolie, ansvarlig Sojaolie og ansvarlig Kaffe
Ansvarligt forbrug
-
Dagrofa Foodservice meldte sig i
2022 ind i Netværk for Miljømærket indkøb, der er etableret af Miljømærkning Danmark,
som igen er etableret af Miljøministeriet til at varetage de officielle miljømærker Svanemærket og EU-Blomsten i Danmark. Netværkets arbejde bidrager direkte til opfyldelse af FN’s verdensmål 12: Ansvarligt forbrug og produktion.
I Dagrofa vil vi bidrage til bedre folkesundhed og et mere ansvarligt forbrug
Dagrofa arbejder på at bidrage til bedre folkesundhed og et mere ansvarligt forbrug blandt andet gennem initiativer, som skal øge genanvendelsen af plast og gøre det nemmere for forbrugerne at vælge de produkter, der bidrager til netop disse ting. Det handler blandt andet om genanvendt emballage.
Vi har fokus på at bruge en så høj andel af genanvendt emballage som muligt i samtlige af vores egne mærker. Dette naturligvis uden at gå på kompromis med vores høje krav til fødevaresikkerhed og emballagens styrke.
Det er Dagrofas ambition, at minimum 50 procent af al plast i plastemballagen til organisationens egne nonfood-varer skal være genanvendt inden 1. januar 2025. Vi har endvidere besluttet, at minimum 25 procent af al plast til plastemballagen i alle Dagrofas egne varer inden 2025 skal være genanvendt plast. Således indeholder 67 procent af alle emballager i Grøn Balances nonfood allerede nu genanvendt materiale.
Det er min klare erfaring, at det
veganske måltid kan være enormt lækkert og smagsfuldt.
Konceptchef hos Dagrofa Foodservice
Konceptchef hos Dagrofa Foodservice
Den uforudsete veganske kuvert er ofte en udfordring for det klassiske køkken, uanset om det er til et selskab på 4, 10 eller 100 kuverter, eller om det er i et storkøkken. Dette problem har vi kastet os over med bogen ”Har I noget vegansk?”.
Bogen er lavet for at fremme de grønne alternativer og vise kokke, at man med simple greb kan lave grønne retter, der er mindst lige så smagfulde som kødfulde retter.
Mindre madspild
Overskudsmad til JunkFoods
arbejde for et mere værdigt liv
Vi har siden efteråret 2021 flere gange ugentligt doneret overskudsvarer fra vores lagerterminal i Ishøj til Junkfoods køkken på Vesterbro. Det er et samarbejde, hvor vi har mulighed for at støtte JunkFoods vigtige kamp for et mere værdigt liv på gaden. Organisationen laver gratis og nærende måltider til hjemløse hver dag, som bliver bragt ud til herberger og væresteder i København.
0
0
Artikler
Læs mere om
Dagrofa
Her kan du læse mere om vores indsatser og initiativer i Dagrofa
Dagrofa Foodservice har doneret 42.500 måltider
Organisationen JunkFood hjælper hver dag Københavns gadefolk ved at kokkerere varme og nærende måltider.
MENY vinder for bedste produktkvalitet og økologi
Når det handler om, hvem kunderne mener er den bedste dagligvarebutik, så vinder MENY-kæden fortsat frem i Danmark.
Købet af Aarstiderne er et vigtigt element i Dagrofas ambition om at være de bedste i Danmark på lokale varer, økologi og højkvalitetsråvarer – specielt på frugt og grønt.
Nu kan du handle, mens du lader bilen op
Norlys og Dagrofa har indgået en aftale, der betyder, at Norlys opsætter ladestandere ved en lang række af koncernens forretninger. Målet er at gøre livet lettere for handlende elbilister.
Det har været en blandet oplevelse, da mere end 3.300 frivillige fra lokale foreninger samlede affald ind via non-profit-projektet Ren Natur i foråret.